A lo que vamos, la protagonista (una maravillosa Meryl Strepp), cocinera de profesión y dueña de una preciosísima pastelería prepara un plato de aspecto muy apetitoso que aprendió a cocinar durante unos meses que vivió en Francia. El plato se llama "Croque Monsieur", es muy fácil de preparar y según mi hija Carmen está delicioso. Ahora os dejo el fragmento de la película donde se ve esta receta.
Y ahora vamos con la receta:
elegimos un buen pan de molde, si lo sabemos hacer casero mucho mejor, pero bueno, teniendo en cuenta el ritmo de vida que tenemos la mayoría de nosotros... mejor lo compramos. Untamos las rebanadas de pan con mantequilla por ambos lados y preparamos un sandwich de jamón y queso. A la hora de elegir el jamón y el queso que queremos utilizar, cada uno tiene unos gustos, así que... Bueno, una vez que tenemos preparado el sandwich, lo cubrimos con queso emmental, o parmigiano... lo que nos guste más. Metemos el sandwich al horno ya caliente hasta que quede bien dorado y con el queso totalmente deshecho y doradito. Lo sacamos... y ¡listo!
(imagen tomada de closetcooking.blogspot.com)
Viendo la foto de este sandwich, dejo ya mismo de comer en el "cole". Prepara un buen postre.
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